lunes, 9 de noviembre de 2015

RECETA DE CREMA DE NARANJA

En las clases de infantil tenemos la suerte de tener la colaboración del Restaurante La Somoza, que ha venido a realizar un taller de cocina al cole.


Mª José, la cocinera jefe, ha sido muy paciente y amable con los niños.









Tenía preparado para nosotros la receta de "Crema o Mousse de Naranja", con unos ingredientes muy apetitosos:
- Naranjas
-Yogures
- Leche condensada (una niña lo llamaba leche con ensalada jiji)

Primero nos ha explicado todos los utensilios que suele tener en su cocina: batidora, olla, bol, cazo, espumadera, exprimidor...





Después ya nos hemos puesto manos a la obra, nos ha explicado requetebién como cortar (solo cortan los adultos) y como exprimir las naranjas, con una zumera manual y con otra eléctrica mía.

El siguiente paso es mezclar el zumo de naranja, yogures y leche condensada, batiéndolo muy bien con batidora.










Una vez explicados los pasos, son los propios niños los que se ponen a cocinar.
Van viniendo por turnos a realizar la receta, todos exprimen y baten. ¡Qué caritas de felicidad cuando les tocaba a ellos!









































Una vez realizados todos los pasos, echamos la mezcla en los vasitos.

Queda mucho mejor dejándolo reposar en el frigorífico varias horas, pues se va espesando. Pero estábamos impacientes por comerlo!
Les hemos comprado unos vasitos con tapa, asi lo pueden llevar a casa y comer lo que sobra o invitar a sus familias.
¡A comer! Hmmmmmm, superdulce y con sabor a naranja.
Algunos niños dan un par de cucharadas, otros lo comen entero, otros repiten...


Lo importante es que prueben cosas nuevas y se animen también a cocinar ellos. Papis y mamis: ¡Os animo a que sean vuestros ayudantes en la cocina!





Agradecemos enormemente a Mª José la realización del taller de cocina, que ha realizado de forma gratuita y altruista ¡Nos ha encantado!

Os recuerdo que el Restaurante La Somoza está calle Alcalde Miguel Castaño, 80, muy cerquita del cole, y tienen unos menús caseros y platos temáticos impresionantes!

http://www.lasomoza.com/








8 comentarios:

  1. Menuda emoción con la leche condensada y el minipimer!! Es una receta que haremos en casa seguro! Mil gracias a Maria José por acercarse al cole a estar una mañana con nuestros niños. Un beso

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  2. Una receta rica rica,probaremos a hacerla en casa.Sofia estaba muy emocionada,muchas gracias.

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  3. Una receta rica rica,probaremos a hacerla en casa.Sofia estaba muy emocionada,muchas gracias.

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  4. Julia llegó feliz con su crema de naranja. Sólo nos dejaba probar una cucharita para que así llegase para todos, hermano, padres, tíos, abuelos. .. jaja

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  5. Me alegro que llegasen a casa tan emocionados y contentos. Son actividades geniales para desarrollar la autonomia, atencion, secuenciacion... y tambien disfrutar!!

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  6. A mi ya me ha tocado ir a comprar leche condensada de urgencia, este fin de semana toca!!!

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  7. Muchísimas gracias al bar Somoza y a M.José. Tenemos en nuestras manos una receta más para hacer con estos peques. Estaba muy ricaaaa

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